gastronomía

Una copa de vino y otros motivos para celebrar

Comer es uno de los actos de amor más generosos que podemos regalarnos en esta vida. Muchos momentos felices suceden en torno a una cocina, una mesa o la barra de un bar y, por supuesto, tomando un buen vino en esa ceremonia que supone compartir manjares con las personas que queremos. 

Una breve guía del té

“El té es una religión del arte de la vida”, escribió alguna vez Kakuzō Okakura en El libro del té, un ensayo en torno al papel que juega esta bebida en la vida estética y espiritual de Japón.

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