Plantas suculentas convertidas en deliciosas tartas

Ivenoeven rinde homenaje a la naturaleza con sus deliciosos y suculentos pasteles.

Los dulces inspirados en cactus y plantas carnosas de Ivenoven tienen esculpidas sus "flores" con glaseado hecho de azúcar en polvo, mantequilla y colorante alimenticio.

 

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Una vez que logra la consistencia y los colores deseados, utiliza una técnica con tubos para crear hojas, espinas y agujas realistas. Al igual que los cactus y otras plantas carnosas de la vida real, cada figura es única en color, tamaño y forma.

Cuando se agrupan en los característicos arreglos de racimo de la estética de Ivenoven, las plantas florecen en verdes jardines y transforman las tartas en terrarios.

 

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El viaje de Ivenoven comenzó en 2013, cuando preparó galletas de Navidad para la clase de su hija. Aunque decoradas con simplicidad, las golosinas fueron un éxito, lo que la impulsó a seguir su pasión y hornear para ganarse la vida.

Ahora, a través de Zoezo Bake, su propia línea de pasteles artesanos, galletas y cupcakes, la panadera autodidacta vende sus creaciones a amantes de los postres y entusiastas de la botánica en toda Indonesia.

 

Disfrutemos de esta selección de los dulces pasteles de Ivenoven

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Todas las imágenes vía Ivenoven

 

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