comida

Esta chef húngara convierte simples galletas en obras de arte

¿Tenemos hambre? ¿Coincide que estamos en Hungría? Entonces podemos ir a Mézesmanna, una pastelería en la que hacen las que probablemente sean las galletas mas increíbles que hayamos visto jamás. El único problema, es que quizá, en vez de comértelas, querramos enmarcarlas y colgarlas en la pared, porque no son simples galletas. Son obras de arte.

La Orquesta Vegetal de Viena

'Caballero, ¿Podría decirme porqué lleva usted un taladro eléctrico en su maleta?'

"Esto..., Soy músico en una orquesta vegetal y lo necesito para convertir una zanahoria en una flauta...."

Joseph Marr: Esculpiendo el azucar

El artista originario de Sydney y residente en Berlín, Joseph Marr, construye hermosas esculturas de azúcar. Utilizando tanto técnicas tradicionales como digitales, Marr utiliza los dulces como un medio para mostrar "cómo nos encontramos atrapados en situaciones 'pegajosas' y lo atractivo que realmente es el suculento deseo".

Cena para perfeccionistas: cubos milimétricos de 98 sabores

"Dicing" es la palabra inglesa que se utiliza para describir los alimentos cortados en cubos. Y la pareja de artistas holandeses Lernert y Sander lo han llevado a un sorprendente extremo con estos 98 cubos, cortados con precisión, de verduras y carne. Los alimentos crudos fueron cortados en trozos de 2,5 x 2,5 x 2,5 cm (es decir, aproximadamente una pulgada cúbica). Los que tengáis buen ojo os daréis cuenta de que algunos cubos son más "cúbicos" ... que otros, pero seamos honestos: es difícil hacer un cubo perfecto de ese tamaño con un pimiento. En cuanto a los que os preguntáis qué perseguía la pareja al hacer esto, os diremos que el proyecto fue realizado para el diario holandés De Volkskrant y su especial de fotografía documental de temática alimentaria.

 

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