¿Te animas a dejar de comer carne durante una semana? ProVeg lanzar su reto anual

¿La comida vegana es más cara? ¿Cómo obtienes las proteínas? ¿No te resulta aburrido comer siempre lo mismo? ¿Tampoco puedes consumir lácteos o huevos? ¿Cuáles son tus trucos para que la verdura no te quede sosa?

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Elle Hughes vía Pexels.

 

Si eres vegano, estarás cansado de escuchar este tipo de cuestiones en boca de amigos y familiares. Si no lo eres, es posible que hayas sido tú el que lanza este tipo de preguntas. Por cuarto año consecutivo, ProVeg España nos invita a unirnos a su reto ‘Una semana sin carne’ para que todos aquellos que quieran unirse a la iniciativa tengan la oportunidad de responderse por sí mismos, sin tener que importunar a sus colegas veganos y, de paso, tener la oportunidad de mejorar sus hábitos alimenticios.

 

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Brooke Lark vía Unsplah.

 

El objetivo fundamental de la campaña es priorizar la proteína vegetal frente a la animal, a la vez que derribar prejuicios contra una alimentación basada en plantas. La participación es completamente gratuita y se desarrollará entre los días 14 y 20 de junio. Para sumarte al desafío solo hay que inscribirse en la web oficial.

Una vez inscrito, ProVeg España te facilitará todo tipo de apoyo, información y herramientas para poder cumplir el reto. Por email recibirás todo tipo de recursos: propuestas de menús semanales, recetas exclusivas creadas por influencers veganos como Begin Vegan Begun, La Gloria Vegana o Jenny de Recetas Veganas.

Además, diariamente se enviarán newsletters con indicaciones sobre las diferentes fuentes de proteína vegetal y se retransmitirán varios directos en la cuenta de Instagram de ProVeg.

 

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Brooke Lark vía Unsplah.

 

Si consigues superar el reto, independientemente de que continúes o no, habrás logrado: salvar la vida de un animal; ahorrar el CO2 que emite un coche durante 207 km; salvar 41 metros cuadrados de bosque; evitar el gasto de 6966 litros de agua. Además habrás comprobado que una alimentación vegetal es ética, saludable, deliciosa y divertida.

 

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Julia Zolotova vía Unsplah.

 

ProVeg España: Web | Instagram

 

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