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Monjes belgas resucitan una cerveza de 220 años tras encontrar la vieja receta

Una cerveza con un viejo pedigrí ha sido desenterrada en Bélgica. Monjes de la abadía de Grimbergen han resucitado una famosa cerveza medieval. La cerveza de esta abadía ya había sido adoptada por compañías de producción masiva en los años 50 del siglo pasado, pero al redescubrir los ingredientes originales los monjes han lanzando una nueva versión más cercana al origen, que será comercializada y podría significarles un modo de existencia más holgado.

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