Cada año, en Lorca (Murcia) se celebra una Feria de Agricultura y Ganadería que atrae tanto a gente de la industria como a vecinos curiosos y ansiosos de llevarse algo de carne a la boca.
En el interior de esta Feria todo transcurre con "normalidad", animales de granja encerrados en espacios diminutos mientras la gente nos paseamos observandolos y degustando a sus semejantes. Es algo que tenemos normalizado, pero que si nos paramos a ver y pensar resulta, cuanto menos, grotesco.

Detrás de "Fiambre" (editorial No-Plata, 2019) están Sole Satana y José David Valiente, vecinos de la localidad murciana y fotógrafos emergentes. Ambos comparten intereses e inquietudes y curiosamente, por el momento, su evolución personal y profesional se han desarrollado a la par.

Hasta el momento, nunca habían sentido un interés especial por dicho evento pero les pareció interesante documentarlo: "Después de vivir en una ciudad diferente durante siete años, pensamos que podría ser interesante documentar el festival. Así que aparecimos y lo fotografiamos con nuestra propia visión", explican.
Sangre, vísceras de animales, criadillas de cerdo, chorizos y morcilla predominan en estas imágenes a las que estamos acostumbrados en nuestro país pero que, vistas de esta manera, resultan duras. "Fiambre" es costumbrista, feísta y satírico y analiza de manera subjetiva bajo una visión contemporánea una de las industrias tradicionales que más arraigadas tenemos.

“Buscamos imágenes poderosas y crudas, sentimos adoración por el feísmo. Nos encanta el "costumbrismo" y nos pareció interesante la idea de documentar algo que consideramos tan tradicional y anticuado de una manera contemporánea. Una imagen colorida y surrealista de algo que es todo lo contrario."
Han declarado Sole y José a It's Nice That.
A esta pareja artística les sorprendió ver la convivencia entre empresarios, cerdos, agricultores y familias que simplemente van a pasar el día y cuyos niños juegan con los animales . "El hecho de que puedas ver a las personas comiendo jamón frente a un cerdo vivo podría considerarse" normal ", pero nos pareció un poco espeluznante. Nos gusta jugar con la dualidad entre lo normal y lo peculiar, y presentarlo de manera satírica", cuentan.

"Fiambre" es sobre todo una crítica oportuna de la industria cárnica y la mercantilización grotesca de los animales. A través de esta serie de fotografías, el dúo se dio cuenta de cuán compatibles son sus intereses y preferencias estéticas. “Hablamos sobre cómo queríamos hacerlo y en qué nos queríamos enfocar. Todo procedió a fluir de una manera muy natural y fluida. Así que este trabajo es el punto de partida para nuevas colaboraciones".
Feísta y satírico, el proyecto fotográfico analiza de manera subjetiva y bajo una visión contemporánea la industria cárnica, invitándonos a replantearnos lo establecido.

Las fotos, que fueron tomadas durante la feria del pasado noviembre, acaban de ver la luz en forma de libro de la mano del proyecto editorial independiente No-Plata.













Todas las fotografías de Sole Satana y José Valiente.
Sole Satana: Web | Instagram
JD Valiente: Web | Instagram
Editorial No-Plata: Web | Instagram