Imaginad que en un futuro muy muy lejano, el descubrimiento de un puesto de kebab o de una pizzería fueran un hallazgo arqueológico de tal envergadura que se considerara un acontecimiento de importancia histórica.
Ahora, trasladad este supuesto a la actualidad y localizadlo, por ejemplo, en Pompeya que es justamente la ubicación en la que ha aparecido un puesto de "fast food" en perfecto estado de conservación.
Un grupo de profesionales del Parque Arqueológico de Pompeya, han descubierto recientemente en la región de Campania un antiguo termopolio en muy buen estado.
Este Thermopolium de Regio V sería el equivalente romano a un puesto ambulante de comida y en él, pueden verse múltiples frescos que muestran una nereida (ninfas de la mitología griega) montando un caballito de mar, unos frascos altos con dos asas que se usaban comúnmente para el almacenamiento y algunos de los alimentos que suministraban como patos reales y pollos.
Una representación de un perro musculoso adorna otro lado del estrado con el insulto "Nicia cineadecator", escrito cerca. También se encontraron varios restos de alimentos como huesos de pato y un plato estilo paellera y otros utensilios de cocina como platos de cocción, frascos y recipientes de almacenamiento.
Se cree que este termopolio es uno de los ochenta que existieron en la ciudad italiana, y ha visto la luz en una excavación que comenzó en 2019.
Cuando los arqueólogos descubrieron que el mostrador aún estaba intacto, extendieron el proyecto para descubrir más del área. Los hallazgos adicionales ahora incluyen el esqueleto de un perro pequeño y dos conjuntos de huesos humanos de personas que quedaron atrapadas cuando el Monte Vesubio entró en erupción en el 79 d.C.
Hay evidencia de que uno de los individuos tenía unos 50 años y estaba acostado en una cama cuando el volcán enterró la zona.
El sitio está programado para abrirse al público en la primavera de 2021 y es solo uno de los impresionantes descubrimientos que se han hecho en Pompeya durante 2020.
Os dejamos un vídeo para que podáis ver el proceso de excavación que ha hecho que vea la luz este peculiar lugar.