'Fiambre', una incisiva crítica a la industria cárnica española a través de las fotografías de Sole Satana y José Valiente

Cada año, en Lorca (Murcia) se celebra una Feria de Agricultura y Ganadería que atrae tanto a gente de la industria como a vecinos curiosos y ansiosos de llevarse algo de carne a la boca.

 

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En el interior de esta Feria todo transcurre con "normalidad", animales de granja encerrados en espacios diminutos mientras la gente nos paseamos observándolos y degustando a sus semejantes. Es algo que tenemos normalizado, pero que si nos paramos a ver y pensar resulta, cuanto menos, grotesco. 

Detrás de "Fiambre" (editorial No-Plata, 2019) están Sole Satana y José David Valiente, vecinos de la localidad murciana y fotógrafos emergentes. Ambos comparten intereses e inquietudes y curiosamente, por el momento, su evolución personal y profesional se han desarrollado a la par. 

 

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Hasta el momento, nunca habían sentido un interés especial por dicho evento pero les pareció interesante documentarlo: "Después de vivir en una ciudad diferente durante siete años, pensamos que podría ser interesante documentar el festival. Así que aparecimos y lo fotografiamos con nuestra propia visión", explican. 

Sangre, vísceras de animales, criadillas de cerdo, chorizos y morcilla predominan en estas imágenes a las que estamos acostumbrados en nuestro país pero que, vistas de esta manera, resultan duras. "Fiambre" es costumbrista, feísta y satírico y analiza de manera subjetiva bajo una visión contemporánea una de las industrias tradicionales que más arraigadas tenemos. 

 

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“Buscamos imágenes poderosas y crudas, sentimos adoración por el feísmo. Nos encanta el "costumbrismo" y nos pareció interesante la idea de documentar algo que consideramos tan tradicional y anticuado de una manera contemporánea. Una imagen colorida y surrealista de algo que es todo lo contrario", han declarado Sole y José a It's Nice That.

A esta pareja artística les sorprendió ver la convivencia entre empresarios, cerdos, agricultores y familias que simplemente van a pasar el día y cuyos niños juegan con los animales . "El hecho de que puedas ver a las personas comiendo jamón frente a un cerdo vivo podría considerarse" normal ", pero nos pareció un poco espeluznante. Nos gusta jugar con la dualidad entre lo normal y lo peculiar, y presentarlo de manera satírica", cuentan.

 

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"Fiambre" es sobre todo una crítica oportuna de la industria cárnica y la mercantilización grotesca de los animales. A través de esta serie, el dúo se dio cuenta de cuán compatibles son sus intereses y preferencias estéticas. “Hablamos sobre cómo queríamos hacerlo y en qué nos queríamos enfocar. Todo procedió a fluir de una manera muy natural y fluida. Así que este trabajo es el punto de partida para nuevas colaboraciones".

Feísta y satírico, el proyecto analiza de manera subjetiva y bajo una visión contemporánea la industria cárnica, invitándonos a replantearnos lo establecido.

 

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Las fotos, que fueron tomadas durante la feria del pasado noviembre, acaban de ver la luz en forma de libro de la mano del proyecto editorial independiente No-Plata.

 

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Sole Satana: Web | Instagram

JD Valiente: Web | Instagram

Editorial No-Plata: Web | Instagram

 

 

 

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