Creyendo que "la vida es demasiado corta para comer comida aburrida", Jose (@natural.jo), un entusiasta de la comida de 16 años de edad, crea artesanalmente coloridas obras de arte comestible.
Cada una de sus fantásticas composiciones culinarias se hace usando solamente ingredientes veganos, mostrando el lado sabroso y tecnicolor de una dieta aparentemente estricta.
Tartas veganas de queso: choco-menta, zarzamora, arándano, fresa, maracuyá, chocolate y cereza.
Cada una de las creaciones gastronómicas de Jose se centra en el color y una cierta tendencia a la experimentación. Aunque la mayoría de los platos incorporan alimentos básicos como frutas frescas, bayas congeladas y chocolate vegano, su enfoque creativo asegura que no haya dos recetas iguales.
Del mismo modo, mientras que en su mayoría hace y comparte golosinas como smoothies bellamente mezclados, pasteles crudos, y bonitos helados de palo, su uso de imaginativos temas hacen de cada dulce algo especial, desde un tazón de batido inspirado en un eclipse a polos de hielo galáctico.
Cada foto publicada en la cuenta de Jose en Instagram viene acompañada por una lista de ingredientes, invitando a los fans de la comida a recrear sus recetas. Por lo tanto, si queremos llevar una dieta más saludable, ahora podemos hacerlo con estilo con las vibrantes y veganas creaciones de Jose.
Especializado en arreglos veganos, el adolescente José (@naturally.jo) crea obras de arte comestibles.
Conos de Frutas rellenos de arándanos congelados, uvas, fresas, chocolate, rodajas de kiwi y flores.
AQUA Bol de smoothie hecho con plátanos congelados, polvo de té blue pea y matcha, co, arándanos congelados, moras y kiwi por encima.
Eclipse, Bol de Smoothie hecho con plátanos congelados, arándanos y butterfly pea powder, cubierto con arándanos congelados, moras, perlitas y una luna de chocolate
Polos de frutas hechos con leche de coco, té azul, fresas, arándanos, chocolate y plátano, sumergidos en chocolate
Galaxy Ice Creams hechos con leche de coco, néctar de coco, té butterfly pea y jugo de arándano.
Banana Boats: medios plátanos con mantequilla de cacahuete, cubiertos con zarzamoras congeladas, arándanos, rodajas de kiwi, chocolate y sprinkles.
Conos de frutas llenos de crema batida y ... frambuesas y arándanos congelados; fresas; arándanos; plátano y chocolate.
Brownies: mantequilla de cacahuete en brownies, cubiertos con ... moras congeladas; frambuesas; arándanos; helado de vainilla; helado de chocolate; virutas de coco; chocolate; sprinkles; galletas.
Pastel de chocolate y mantequilla de cacahuete cubierto con chocolate, sprinkles, virutas de coco, arándanos congelados, frambuesas y moras
Galaxy Tazón de Smoothie cubierto con bayas y chocolate.
Rainbow Smoothie Copas hechas con plátanos congelados, polvo de acai, té butterfly pea, matcha, fruta de la pasión y frambuesa, cubierto con frambuesas congeladas y pudding de chia en la base.
Tazones de Smoothie hecho con plátanos congelados, polvo butterfly pea, matcha y frambuesas, cubierto con rodajas de plátano, kiwi, arándanos congelados y frambuesas.
Jarras de desayuno en capas, rellenas de pudding de chia y tres capas de smoothie: mango, frambuesa y arándano, rematadas con rodajas de plátano, frambuesas congeladas, moras y bolas de mango.
Rainbow Smoothie, Copas hechas con plátanos congelados, polvo de acai, té butterfly pea, matcha, fruta de la pasión y frambuesas, cubierto con frambuesas congeladas y pudding de chia en la base.
Rainbow Swirl Bowls hechos con plátanos congelados, leche de coco y colorantes naturales de alimentos, cubiertos con rodajas de plátano, frambuesas congeladas y arándanos.
Tostadas con mantequilla de cacahuete, fresas, arándanos congelados, frambuesas, chocolate, coco rallado y rodajas de plátano.
Desayuno tropical hecho con una papaya pequeña, arándanos congelados y moras, bolas de helado de chocolate y fresa, y barcas de frutas de dragón llenas de bolas de kiwi, melón, mango y pitaya.
Rainbow Fruit Platter hecho con kiwi, piña, bayas doradas, frambuesas congeladas, moras y arándanos; con chocolate hecho con crema de mantequilla de cacahuete, polvo de cacao y jarabe de arce.
naturally.jo: Instagram
via My Modern Met