Estilo de vida

"Diálogos de cocina": un espacio en el que se habla de comida, arte y vida

Seguro que muchas de las mejores conversaciones que hemos tenido se han materializado en una cocina mientras elaborábamos una receta, en una sobremesa que queríamos que se hiciera infinita o al calor y el sabor de un buen vino. Hablar de gastronomía es, definitivamente, hablar de la vida.

Cine

‘El Menú’, una exquisita degustación cinematográfica de sátira y suspense

Desde que la revolución foodie se sentó a nuestra mesa, los restaurantes de prestigio buscan sorprender a sus comensales con experiencias gastronómicas ampulosas. Menús degustación interminables, técnicas culinarias imposibles y una legión de fans que raya la comicidad con sus actos: es casi más importante fotografiar el plato, que saborearlo.

Estilo de vida

Sando, el apetecible y vistoso sándwich japonés de culto

Está en todas partes. Este sándwich, elaborado con pan blanco de molde y relleno de ingredientes dulces o salados, es uno de los productos más demandados en los konbini japoneses, las útiles y características tiendas niponas abiertas 24 horas al día.

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