Geometrías impecables y precisas dan forma a las increíbles tartas de Dinara Kasko
Esta respostera aporta una buena dosis de geometría y de color a sus pasteles meticulosamente diseñados.
Esta respostera aporta una buena dosis de geometría y de color a sus pasteles meticulosamente diseñados.
Cuando se piensa en un evento del estilo de una boda, un cumpleaños o una fiesta de bienvenida, creemos que las estrellas son la pareja que contrae matrimonio, el o la que vuelve a casa o el o la que celebra un año más de vida. Error, la estrella es el pastel.
Hay una afirmación que tiene los días contados, “no hay nada más dulce que una tarta”. Y es que el grado de dulzor se intensifica si a un azucarado pastel le damos la forma de los recuerdos infantiles más añorados: nuestros dibujos animados favoritos.
Con sede en Los Ángeles, la diseñadora y estilista culinaria sus espectaculares tartas aplicando distintas capas de una espesa crema de mantequilla.
También conocida como "la panadera del viñedo", Teri Culleto tiene el don de crear arte comestible. Su último proyecto son estas hogazas inspiradas en la obra del pintor holandés decoradas con hierbas frescas y vegetales.
Esta artista alemana consigue que, a pesar de su espectacular aspecto, nos cueste comerse sus creaciones. Criada en una familia de panaderos, no fue esta su primera forma de expresión artística.
El mundo de la gastronomía, muy en especial el de la repostería, no conoce límites creativos; elaborar un dulce o un postre supone un desafío para la imaginación que puede abarcar desde pasteles de patrones intrincados hasta reproducciones estelares a escala.
Cuando hemos visto esta tarta que recrea la famosa nave espacial "Halcón Milenario" pilotada por Han Solo y Chebwacca, hemos flipado no sólo por sus dimensiones.
El mundo de la repostería está haciendo auténticas virguerías por el art food; si bien pueden crearse obras de arte con los mismos postres, imaginad hasta dónde se puede llegar si se incorporan miniaturas en las composicines finales.
Nos encantan estas capturas en las que los fotógrafos son capaces de congelar en el tiempo el momento en el que la gota de algún líquido rompe la superficie y produce una explosión de gotas.